La protéine de pois bio est fabriquée à partir de de haute qualité Bio Non-OGM pois. Le processus comprend la séparation, l'homogénéisation, la stérilisation et le spray Séchage. La teneur en protéines est plus que 80%, avec bon gélatinisation et solubilité dans l'eau, y compris la dispersibilité, la stabilité et la solubilité.
Le gluten de blé est séparé et extrait de de haute qualité blé par triphasé Séparation Technologie. Il contient 15 types d'acides aminés essentiels et présente de nombreuses caractéristiques telles que l'absorption de l'eau forte, la viscoélasticité, l'extensibilité, la formabilité de film, la thermocoagulabilité d'adhésion, la liposuccion émulsification et ainsi sur.
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