L-Malic L'acide est facilement absorbé par le corps humain, de sorte qu'un excellent additif alimentaire et des aliments fonctionnels, il est largement utilisé dans les produits alimentaires, cosmétiques, médicaux et de santé et autres champs.
En tant qu'agent d'additif alimentaire et d'aromatisation alimentaire couramment utilisé, DL-Malic L'acide est largement utilisé dans la gelée et à base de fruits aliments pour aider l'absorption de nourriture et améliorer appétit. En tant que régulateur d'acidité, il peut être utilisé à la place de citrique acide.
Gluconolactone est obtenu par oxydation de glucose vers gluconique acide ou ses sels, qui est purifié par dessaltage, décolorisation, concentration et cristallisation. utilisé comme coagulant, stabilisateur, agent acide, conservateur et conservateur dans l'industrie alimentaire, il est un multifonctionnel nourriture additif.