La protéine de pois bio est fabriquée à partir de de haute qualité Bio Non-OGM pois. Le processus comprend la séparation, l'homogénéisation, la stérilisation et le spray Séchage. La teneur en protéines est plus que 80%, avec bon gélatinisation et solubilité dans l'eau, y compris la dispersibilité, la stabilité et la solubilité.