dans le communiqué d'accenture de 2019, "gagner judicieusement son économie, reconceptualiser la consommatrice à l'ère numérique," il est mentionné que la Chine compte près de 400 millions de consommatrices âgées de 20 à 60 ans, qui constituerait la troisième plus grande économie mondiale's si elle était calculée uniquement par la taille de la population, et dont les dépenses de consommation annuelles sont contrôlées par 10 000 milliards de RMB. ces dernières années, le groupe féminin prend une position ferme pour briser la perception inhérente des femmes, avec les femmes comme le principal pouvoir d'achat pour l'alimentation, la mère et l'enfant, les soins de la peau, la maison et l'habillement catégories dans un ménage, et toutes sortes de biens de consommation se transforment autour de la montée en puissance des femmes. les femmes font une petite percée dans les domaines des soins de santé, des soins de la peau et des soins aux enfants aux substituts du sucre.
1. soins de santé le livre blanc sur l'alimentation saine des cols blancs chinois 2021's analyse l'apport alimentaire et nutritionnel des femmes urbaines âgées de 18 à 49 ans, etc. il montre que par rapport à la dernière décennie, la nutrition alimentaire et l'état de santé des femmes urbaines en Chine s'est considérablement améliorée, mais les taux de surpoids et d'obésité ont considérablement augmenté. avec une sensibilisation accrue à la santé, "la réduction du sucre" est devenue un sujet brûlant. "la réduction du sucre" consiste à réduire la consommation de saccharose, mais afin de ne pas affecter le goût, peuvent être remplacés par des substituts du sucre, l'aspartame et l'édulcorant dans les substituts du sucre sont controversés en termes de sécurité, certains pays ont interdit l'utilisation du sucre, ce qui donne également l'opportunité de développer des substituts d'alcool de sucre, xylitol, érythritol , le maltitol et d'autres alcools de sucre avec des caractéristiques de sucre faibles ou nulles, ont des recherches cbndata montrent que l'assaisonnement des substituts de sucre et la cuisson des substituts de sucre sont les plus concernés par les consommatrices. sur les plateformes d'achat chinoises,, nous pouvons voir des produits alimentaires tels que de l'eau pétillante, du thé, du yaourt, du fudge et de la gelée avec un substitut de sucre comme additifs, et leurs arguments de vente sont principalement "la réduction du sucre", "0 saccharose ajouté" et "aucun fardeau pour boire". "en ajoutant de l'érythritol,, il peut améliorer efficacement la douceur, la lourdeur et la douceur de boissons, tout en réduisant leur amertume et leur astringence et en prolongeant la durée de conservation des aliments. pour les produits de pâtisserie, l'ajout d'érythritol peut réduire d'au moins 30 % les calories et n'entraînera pas d'effets négatifs après utilisation, l'ajout d'érythritol dans la confiture peut améliorer l'indice d'arôme naturel du fruit, qui est concerné et commenté par les personnes qui ont besoin de réduire le sucre.
2. soins de la peau en termes de soins de la peau, les femmes sont de plus en plus préoccupées par les ingrédients des produits, l'efficacité des produits et les soins scientifiques de la peau. le xylitol dans un substitut de sucre peut être utilisé comme "hydratant" dans les produits de soin de la peau, remplaçant le rôle de la glycérine, l'un est que le xylitol est dérivé de l'hémicellulose de bois ou de l'épi de maïs, naturel et sain, il appartient au corps's possède des substances, et le contact avec la peau ne provoquera pas de réactions allergiques ; deuxièmement, le xylitol a des propriétés hydratantes, par rapport à la glycérine, la peau est plus rafraîchissante. troisièmement, le xylitol a une bonne compatibilité et peut être utilisé avec une large gamme de matières premières pour les produits de soins de la peau. en plus de l'utilisation directe dans les produits de soin de la peau,, le marché a émergé de nouveaux ingrédients alimentaires principalement pour le marché féminin, représenté par l'ajout d'acide hyaluronique, GABA, astaxanthine, etc., par voie orale pour atteindre l'objectif de soins de la peau, dans ces produits, à des fins de contrôle du sucre, principalement du xylitol, de l'érythritol comme édulcorant, tel que l'ajout d'érythritol, douceur sucrée, goût frais, pas facile à provoquer l'obésité, problèmes de caries dentaires, érythritol avec activité antioxydante, les résultats expérimentaux en science animale montrent que : l'érythritol a pour rôle de protéger les cellules endothéliales, l'ajout de gomme fonctionnelle à l'érythritol peut atteindre l'objectif de contrôle du sucre et d'antioxydant .
3. garde d'enfants la garde d'enfants scientifique est progressivement encouragée par les parents, lorsqu'ils achètent des aliments pour enfants's, ils feront attention à savoir si le produit causera des problèmes de caries dentaires et d'obésité aux enfants's xylitol, érythritol, du maltitol et d'autres alcools de sucre sont progressivement ajoutés à certains enfants's bâtonnets de fromage, bonbons, yaourts et autres aliments pour enfants's. prenez l'érythritol comme exemple, dans la cavité buccale, l'érythritol est difficile à utiliser par la flore buccale et ne peut pas être fermenté par les enzymes de la cavité buccale pour produire de l'acide, il n'est donc pas facile de provoquer des carie; le facteur énergétique de l'érythritol est de 0KJ, il n'est donc pas facile de provoquer l'obésité chez les enfants's par métabolisme dans le corps. l'érythritol est l'un des alcools de sucre les plus tolérables, et un grand nombre d'animaux et cliniques des expériences ont également montré que l'érythritol est sûr et non toxique.
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