Nouvelles De L'industrie De La Nutrition De La 16e Semaine -reachever.com

Nouvelles de l'industrie de la nutrition de la 16e semaine Apr 18, 2022

1. la levure d'ange ouvre une usine de fabrication intelligente d'ingrédients alimentaires numériques et automatisés

la levure d'ange ouvre une nouvelle usine de fabrication d'ingrédients alimentaires. selon la société, les ingrédients alimentaires sont au premier plan de ses investissements et l'usine intelligente va non seulement améliorer encore ses capacités de fabrication, mais également étendre son expertise, qui seront utilisés pour piloter de nouveaux modèles commerciaux et améliorer la qualité, la productivité et la durabilité.

l'usine comprendra une ligne de production hybride intelligente qui automatisera les opérations, améliorera le contrôle de la qualité, la productivité et l'efficacité énergétique ; une usine d'emballage dotée d'équipements d'emballage automatisés à grande vitesse, comprenant des robots de dépalettisation et des véhicules guidés par rail qui fonctionneront de manière autonome et réduiront la pression de la main-d'œuvre tout en augmentant considérablement la capacité de production par machine ; et une gamme de systèmes intelligents, comprenant un système de fabrication intelligent (MES), un système de contrôle distribué pour la ligne de production, et une nouvelle ligne de production. MES), un système de contrôle distribué (DCS ) pour les lignes de production, et les installations de stockage automatisées intelligentes.

2. Cargill étend stratégiquement son produit radipure à base de protéines de pois au Moyen-Orient et dans d'autres régions

cargill étend stratégiquement son produit à base de protéines de pois, radipure, au moyen-orient, en turquie, en afrique (META) et en inde pour répondre à la demande des consommateurs. la protéine de pois est hautement nutritive, avec une profil d'acides aminés et digestibilité. cargill pea protein radipure fournit environ 80 % de la protéine et peut également être combiné avec d'autres protéines végétales. selon la recherche cargill, le nombre de protéines revendiquées, les produits à base de plantes ont augmenté de 31 % au cours des cinq dernières années, et 83 % des clients META choisissent des aliments ou des boissons en raison de leur teneur en protéines.

3. ADM investira des millions de dollars pour augmenter la capacité de transformation du soja non ogm

adm a annoncé un investissement de plusieurs millions de dollars pour augmenter la capacité de transformation du soja non ogm dans son usine de graines oléagineuses en allemagne. selon la société, un pilier clé de sa stratégie de croissance est l'expansion continue de son portefeuille de produits différenciés. le projet devrait être achevé au troisième trimestre de 2023.

4. adm investir des millions pour augmenter u.s. capacité de production de concentré de protéines de soja

adm a annoncé son intention d'investir environ un million d'euros pour développer la production de concentré de protéines de soja dans son usine U.S.,, un projet qui marque la dernière décision d'ADM d'étendre sa capacité de production de protéines alternatives. selon ADM, qui a acquis l'année dernière le producteur d'ingrédients de soja sojaprotein,, l'entreprise pourrait augmenter sa capacité de production de plus de 30 % entre les investissements. du projet, qui devrait être achevé au premier trimestre 2025, augmentera non seulement concentré de protéines de soja capacité, mais va aussi presque doubler la capacité d'extrusion de l'usine's.

5. layn lance une bibliothèque d'ingrédients botaniques

layn natural ingredients (layn) a lancé une bibliothèque de plantes en ligne gratuite et un outil de recherche que les entreprises peuvent utiliser pour explorer et en savoir plus sur les principaux ingrédients et solutions d'extraits de plantes. la bibliothèque d'ingrédients végétaux de layn est considérée comme une ressource en ligne complète qui permet aux visiteurs pour localiser et filtrer les ingrédients végétaux par des applications humaines, pour animaux de compagnie et animaux et accéder instantanément aux détails

la bibliothèque d'informations sur les ingrédients végétaux de Rhénanie comprend des sections sur : l'approvisionnement en ingrédients ; Fonctionnalité; actifs végétaux clés ; tradition/histoire/origine ; régions en croissance; pourquoi le choisir; applications cibles ; les fonctions d'appui technique et sanitaire ; formats disponibles ; recherche pertinente; composés actifs; structure moleculaire; et sécurité/dosages recommandés.

6. probi, symrise lance symferment, un ingrédient de soin de la peau à base de probiotiques

probi et symrise s'associent pour lancer symferment, un nouvel actif hydratant issu de la fermentation du lactiplantibacillus, qui, selon probi, est produit selon un procédé recyclé qui économise les ressources et les coûts. en addition, symrise sera présenté à paris en avril 2022.

7. les aliments à feuilles reçoivent un million pour produire des protéines végétales rubisco

Leaft Foods a reçu des millions pour accélérer la production de rubisco, une "protéine de type boeuf". selon la société, la protéine végétale rubisco à partir de plantes à feuilles vertes (telles que la luzerne, les épinards , chou frisé ou germes de soja), a non seulement une composition nutritionnelle similaire à celle du bœuf,, mais a également la même digestibilité que les protéines animales. en plus, il peut être mélangé à de nombreux aliments différents, boissons et desserts en raison de sa nature moussante et gélatineuse. actuellement, la protéine montre des résultats positifs dans les applications de milkshake ou de smoothie.
la protéine végétale rubisco présente les caractéristiques suivantes : goût neutre, odeur et couleur, évitant le goût de légumineuse dans des produits similaires ; hypoallergénique; et réduction des émissions de CO2.