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Poudre de nisine naturelle

La nisine est un conservateur alimentaire naturel à haute efficacité, non toxique, sûr et sans effets secondaires, et présente une bonne solubilité et stabilité. Il peut inhiber efficacement la croissance et la reproduction de nombreuses bactéries Gram-positives qui provoquent la décomposition des aliments, en particulier les bacilles thermostables, Clostridium botulinum et Listeria.
  • CAS #:

    1414-45-5
  • Certificats:

    ISO9001/Kosher/Halal
  • Caractéristiques:

    BP/USP/FCC

Description du produit

Nom Poudre de nisine
Numéro d'article. E-234
N° CAS 1414-45-5
Matériel nisine
Puissance 1000 UI/mg
MF C141H228N41O38S7
Apparence poudre brun clair à blanc laiteux

Fonction

1. Prolongez la durée de conservation du produit.
2. Améliorez la sécurité en remplaçant les conservateurs chimiques.
3. Faible coût, haute efficacité, faible dose.
4. Réduisez le temps de traitement et la température.
5. Peut être utilisé pour les produits fermentés (aucun effet sur les bactéries).
6. Réduisez le traitement thermique et le temps de traitement.
7. Inhiber la post-acidification du fromage.
8. Aucune résistance croisée évidente avec les antibiotiques thérapeutiques.


Application

1. Produits carnés ;
2. Produits laitiers ;
3. Aliments en conserve ;
4. Fruits de mer.
5. Aliments protéinés végétaux ;
6. Boissons aux fruits ;
7. Œufs liquides et ovoproduits ;
8. Dans l'assaisonnement ;
9. Préparation de la sauce soja ;
10. Aliments cuits au four ;
11. Aliments instantanés ;
12. Aliments emballés thermoscellés ;
13. Saveurs et parfums ;
14. Cosmétiques ;
15. Médicament, gouttes pour les yeux.

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Qu'est-ce que le NMN ? Le NMN peut être naturellement synthétisé dans les cellules, et peut également être dérivé d'une variété d'aliments, y compris le brocoli, le chou, le concombre, l'edamame, l'avocat et similaires. Chez l'homme, le NMN est un précurseur du NAD+ synthétique, et sa fonction physiologique est principalement se manifeste par une augmentation des niveaux de NAD+. Le NAD+ est également appelé coenzyme I, et il est appelé nicotinamide adénine dinucléotide. Le NAD+ participe à des centaines de réactions non seulement en tant que coenzyme mais également en tant que substrat pour une variété de réactions de signal. Application: 1. Anti-âge 2. Favorise la santé vasculaire et la circulation sanguine 3. Améliore l'endurance musculaire et la force 4. Améliore le maintien de la réparation de l'ADN 5. Augmente la fonction mitochondriale ■ Matière première cosmétique : Le NMN lui-même est une substance dans le corps des cellules, et sa sécurité en tant que médicament ou produit de soins de santé est élevée, et le NMN est une molécule monomère , son effet anti-âge est évident, il peut donc être utilisé dans les matières premières cosmétiques. ■ Produits de santé : Le mononucléotide niacinamide (NMN) peut être préparé par fermentation de levure, synthèse chimique ou catalyse enzymatique in vitro. Il est largement utilisé dans l'industrie des soins de santé. spécification Apparence Poudre blanche à jaunâtre Pureté (HPLC) ≥99% Teneur en sodium (IC) ≤1% Teneur en eau(KF) ≤5% Valeur du PH dans l'eau (100mg/ml) 2.0-4.0 Pb ≤0.5ppm Comme ≤0,5 ppm Hg ≤0,5 ppm CD ≤0,5 ppm Nombre total de microbes (GB4789.2) ≤750UFC/g Coliforme (GB4789.3) <3MPN/g Éthanol (par GC) ≤2% Escherichia coli. Négatif Salmonelle Négatif
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