supplément de référence en créatine

1. le marché mondial de la nutrition sportive approche le milliard en 2021 et devrait croître à un taux de 10 % pour atteindre .5 milliards d'ici 2026. créatine , l'un des améliorateurs nutritionnels les plus populaires pour les athlètes, est consommé par les américains à plus de 4 millions de kilogrammes par an, avec une utilisation mondiale beaucoup plus élevée.

la créatine peut fournir de l'énergie rapidement (les activités du corps humain dépendent de l'ATP (adénosine triphosphate) pour fournir de l'énergie, et le stockage de l'ATP dans le corps est faible ; en particulier pendant l'exercice, l'ATP est consommé plus rapidement, et à ce moment, la créatine peut rapidement re-synthétiser l'ATP pour fournir de l'énergie). en outre, une supplémentation opportune en créatine peut améliorer efficacement la force musculaire, la vitesse et l'endurance, et aider à améliorer la forme physique et les niveaux d'entraînement et soulager la fatigue corporelle.

2. état des réglementations étrangères

2.1 autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)

(1) Une relation causale a été établie entre la consommation de créatine et l'amélioration des performances physiques lors d'entraînements répétés à court terme, de haute intensité,. pour obtenir l'effet indiqué, 3 g de créatine doivent être consommés quotidiennement . la population cible est constituée d'adultes pratiquant des exercices de haute intensité "

(2) dans l'entraînement de résistance (résistance), une relation causale a été établie entre la consommation de créatine et l'amélioration de la force musculaire. afin d'obtenir l'effet désiré, 3 g de créatine doivent être consommés quotidiennement lors d'un entraînement en résistance, qui doit être effectué au moins trois fois par semaine pendant plusieurs semaines à une intensité d'au moins 65 à 75 % d'une répétition maximum. la population cible est constituée d'adultes de plus de 55 ans qui pratiquent entraînement en résistance régulièrement 's

(3) le groupe de l'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a convenu avec le comité scientifique sur l'alimentation (SCF) que la prise de fortes doses de charge de créatine doit être évitée et que la prise de jusqu'à 3 g de créatine supplémentaire par jour (similaire à la taux de renouvellement quotidien de la créatine) est peu susceptible de présenter un risque si le monohydrate de créatine de haute pureté est utilisé dans les aliments à des fins nutritionnelles spécifiques ,

2.2 U.S. administration des aliments et des médicaments (fda)

le monohydrate de créatine est approuvé GRAS (GRN no.931)

utilisation cible : utilisé comme ingrédient d'origine dans les boissons fonctionnelles, barres protéinées et poudres protéinées, shakes, barres substituts de repas et poudres substituts de repas, produits d'imitation de viande, et mélanges secs pour boissons en poudre à 1.2 g/portion (équivalent à 1.0 g de créatine/portion)

2.3 normes alimentaires australie et nouvelle-zélande (fsanz)

la créatine peut être utilisée comme nutriment dans les aliments sportifs complémentaires formulés .

2.4 ministère coréen de la sécurité alimentaire et pharmaceutique (mfds)

la créatine est un ingrédient alimentaire fonctionnel (produit sous forme de solution aqueuse de sarcosinate de sodium et de cyanamide) '

2.5 autorité alimentaire de singapour (sfa)

les isolats de protéines,, y compris l'isolat de lactosérum et la créatine, sont disponibles sous forme de compléments alimentaires .