L'extrait de curcuma est dérivé de la racine de la plante Curc longa, communément appelée curcuma. Il est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. L'extrait de curcuma contient un composé bioactif appelé curcumine, responsable de sa couleur jaune vif et de ses propriétés thérapeutiques.