Huile de poisson : production, avantages et applications émergentes
Aug 18, 2023
L'huile de poisson , extraite des tissus des poissons gras, est un complément alimentaire populaire en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est riche en acides gras insaturés et contient des composants importants tels que le DHA et l'EPA, qui régulent le cerveau et le système nerveux. L'huile de poisson est généralement obtenue par des méthodes d'équarrissage ou d'extraction, qui imp...