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Glutathion : le pouvoir des antioxydants et au-delà Aug 11, 2023
Le glutathion est une molécule tripeptidique composée de trois acides aminés : l'acide glutamique, la cystéine et la glycine. C'est un antioxydant important qui joue un rôle crucial dans la protection des cellules contre le stress oxydatif et le maintien de la santé globale. La principale méthode de production de glutathion est la fermentation microbienne. Des souches sélectionnées de bactéries, t...
- Poudre de L-glutathion réduit
- NCA 70-18-8
- Pouvoir du glutathion
Poudre de protéines de pois : la centrale polyvalente de protéines végétales dans les suppléments nutritionnels Aug 03, 2023
La poudre de protéines de pois , extraite des pois jaunes, a connu un regain de popularité en tant que source de protéines végétales dans le domaine des suppléments nutritionnels. Son profil nutritionnel exceptionnel et ses divers bienfaits pour la santé ont élargi son application dans le domaine de la santé et du bien-être. L'une des principales raisons de l'adoption généralisée de la poudre de p...
- Poudre de protéine de pois
- Protéine de pois
- Compléments alimentaires
Gomme de xanthane : une merveille aux multiples facettes dans le domaine de la science alimentaire et au-delà Aug 03, 2023
La gomme de xanthane , un additif alimentaire et un agent épaississant polyvalent et largement utilisé, a révolutionné diverses industries. Issu de la fermentation des glucides, principalement du maïs, du soja ou du blé, ce polysaccharide offre une multitude d'applications. Cet article offre un aperçu complet de la gomme xanthane, en explorant ses méthodes de production, ses rôles élargis et ses d...
- CAS 11138-66-2
- Poudre de gomme xanthane
- Merveille aux multiples facettes
Poudre de collagène : un supplément polyvalent qui révolutionne la santé et le bien-être Aug 03, 2023
La poudre de collagène a acquis une immense popularité en tant que complément connu pour ses avantages potentiels dans la promotion de la santé de la peau, de la fonction articulaire et du bien-être général. Cet article fournit un aperçu détaillé du processus de production de la poudre de collagène, de ses combinaisons courantes avec d'autres ingrédients pour améliorer ses avantages et des applica...
- Poudre de collagène
- Collagène de poisson hydrolysé
- CAS 9007-34-5
Glutathion injectable : applications et avantages Jul 28, 2023
Le glutathion de qualité injectable est un puissant antioxydant qui a un large éventail d'applications dans le domaine de la médecine et des soins de santé. C'est une forme de glutathion qui est administrée par injection directement dans la circulation sanguine, assurant une absorption rapide et efficace. Cela permet à l'antioxydant d'exercer efficacement ses effets bénéfiques, protégeant les cell...
- Glutathion
- Poudre de L-glutathion réduit
- NCA 70-18-8
Acide kojique : production, propriétés et applications Jul 28, 2023
L'acide kojique est un composé naturel qui a attiré l'attention pour ses nombreuses applications dans les domaines des soins de la peau, des cosmétiques et de la conservation des aliments. Connu pour ses propriétés éclaircissantes et inhibitrices de la peau, l'acide kojique est devenu un ingrédient populaire dans divers produits. L'acide kojique est principalement dérivé de sources naturelles, en ...
- Poudre d'acide kojique
- NCA 501-30-4
- Acide kojique blanchissant la peau
Chitosane : production, applications et utilisations émergentes Jul 28, 2023
Le chitosane est un biopolymère dérivé de la chitine, qui est principalement obtenue à partir des carapaces de crustacés tels que les crevettes, le crabe et le homard. Ces coquilles sont collectées en tant que sous-produit de l'industrie des fruits de mer et subissent une série d'étapes de prétraitement pour éliminer les impuretés et les protéines. La poudre de chitine résultante est ensuite soumi...
- Chitosane
- Chitosane DC80 de qualité alimentaire
- CAS 9012-76-4
Méthode de technologie de production de xylitol Jul 21, 2023
La pulpe de bois, une riche source de cellulose, est la matière première pour la production de xylitol par un procédé en plusieurs étapes. Le processus de fabrication comprend les étapes suivantes. Prétraitement : La pâte de bois est d'abord traitée à l'eau chaude pour éliminer les impuretés et extraire la cellulose. Ce processus, connu sous le nom d'hydrolyse, décompose la cellulose en ses sucres...
- Xylitol
- Poudre de xylitol
- CAS 87-99-0
Érythritol : production, polyvalence et applications émergentes Jul 21, 2023
L'érythritol est un alcool de sucre naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. Dans les milieux commerciaux, il est produit par diverses méthodes, la fermentation étant une approche courante. Des levures ou des champignons spécifiques, tels que Moniliella pollinis ou Trichosporonoides megachiliensis, convertissent le glucose ou l'amidon de maïs en érythritol par des réaction...
- Érythritol
- Édulcorants Poudre d'érythritol
- NCA 149-32-6
Acide ascorbique (vitamine C) : un composé polyvalent aux applications variées Jul 21, 2023
Introduction: L'acide ascorbique , communément appelé vitamine C , est une vitamine hydrosoluble essentielle et un puissant antioxydant. Il joue un rôle crucial dans le maintien de la santé globale et a un large éventail d'applications, du complément alimentaire à la conservation des aliments et aux soins de la peau. Cette introduction abordera les méthodes de production, les applications émergent...
- Poudre d'acide L-ascorbique
- C polyvalent
- NCA 50-81-7

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