CAS #:
134-03-2Certificats:
GMP/Kosher/HalalCaractéristiques:
BP/USP/FCCDescription du produit
Produit Nom: sodium ascorbate poudre
CAS N °: 134-03-2
Autre Noms: Vitamine C sodium ascorbate
MF: C6H7NAO6
EINECS N °: 205-126-1
Lieu de Origine: Chine
Melting Point: 220 ° (déc.) (lit.)
spécifique Rotation: 104 ° (C = 1, H2O 25 °)
Réfratir Index: 105.5 ° (C = 10, H2O)
Stockage Conditions: Store AT RT.
Solubilité: H2O: 50 mg / ml
Forme: poudre
une fonction
1. Gardez la nourriture, les fruits et les boissons fraîches pour prévenir eux de produire des odeurs désagréables
2. empêcher la formation de Imines de l'acide nitreux dans la viande Produits.
3. Améliorer la qualité de la pâte et maximiser l'expansion du cuit cuite au four
4. compenser la perte de vitamine C dans les boissons, les fruits et les légumes pendant traitement.
5. utilisé comme élément nutritif dans additifs.
application
1. appliqué dans l'additif alimentaire champ.
2. appliqué dans la santé champ.
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