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sodium ascorbate poudre

sodium ascorbate est l'un des nombreux sels minéraux de ascorbie acide (vitamine c) as Un additif alimentaire, il a le numéro E E301 et est utilisé comme antioxydant et acidité régulateur. Il est approuvé pour être utilisé comme additif alimentaire dans l'UE, les États-Unis et l'Australie et la Nouvelle-Zélande.
  • CAS #:

    134-03-2
  • Certificats:

    GMP/Kosher/Halal
  • Caractéristiques:

    BP/USP/FCC

Description du produit

Produit Nom: sodium ascorbate poudre

CAS N °: 134-03-2
Autre Noms: Vitamine C sodium ascorbate
MF: C6H7NAO6
EINECS N °: 205-126-1
Lieu de Origine: Chine
Melting Point: 220 ° (déc.) (lit.)
spécifique Rotation: 104 ° (C = 1, H2O 25 °)
Réfratir Index: 105.5 ° (C = 10, H2O)
Stockage Conditions: Store AT RT.
Solubilité: H2O: 50 mg / ml
Forme: poudre

une fonction

1. Gardez la nourriture, les fruits et les boissons fraîches pour prévenir eux de produire des odeurs désagréables
2. empêcher la formation de Imines de l'acide nitreux dans la viande Produits.
3. Améliorer la qualité de la pâte et maximiser l'expansion du cuit cuite au four
4. compenser la perte de vitamine C dans les boissons, les fruits et les légumes pendant traitement.
5. utilisé comme élément nutritif dans additifs.

application

1. appliqué dans l'additif alimentaire champ.
2. appliqué dans la santé champ.

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