L'extrait de thé vert fait référence à des composés ou des ingrédients actifs extraits du thé vert. Voici quelques extraits courants de thé vert :
1. Catéchines : Les ingrédients actifs les plus représentatifs du thé vert comprennent l'épigallocatéchine-3-glucose (EGCG), l'épigallocatéchine-3-glucose (EC), l'épigallocatéchine-3-glucose (EGC) et l'épigallocatéchine-3-glucose ( ECG). Les catéchines sont de puissants antioxydants dotés de diverses activités biologiques telles que anti-inflammatoires, anticancéreuses et anti-âge.
2. Théaflavines : Les polyphénols du thé sont des composés flavonoïdes du thé vert, que l'on trouve principalement dans le thé fermenté. Ils possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et la régulation des lipides sanguins.
3. Théanine : La théanine est un acide aminé présent dans le thé vert qui a un effet calmant et relaxant et peut aider à réduire le stress et l'anxiété.
4. Théarubigines : Les théarubigines sont des polymères flavonoïdes du thé vert, que l'on trouve principalement dans le thé fermenté. Ils donnent aux feuilles de thé une couleur rouge foncé et ont certains effets antioxydants et antibactériens.
Ces extraits de thé vert sont largement utilisés dans les domaines de la médecine, des produits de santé et des cosmétiques, et sont utilisés pour développer divers produits et médicaments fonctionnels.
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