guanosine 5'-monophosphate Disodium Le sel est un plus économique et plus efficace UMAMI Améliorer. C'est l'un des principaux composants de saveur des paquets d'assaisonnement de nouilles instantanés, des condiments tels que l'essence de poulet, la poudre de poulet et le soja Sauce.

L'uridine 5'-monophosphate (UMP), également connue sous le nom d'acide uridylique, est un nucléotide composé d'un sucre ribose, d'un groupe phosphate et de la base azotée uridine. C'est une molécule essentielle impliquée dans divers processus biologiques, notamment la synthèse et le métabolisme des acides nucléiques. L'UMP est un élément constitutif de la synthèse de l'ARN et joue un rôle essentiel dans la signalisation cellulaire et la neurotransmission.

Le sel disodique de cytidine 5'-monophosphate (CMP-Na2) est une forme saline de cytidine 5'-monophosphate. Il est composé d'un sucre ribose, d'un groupe phosphate, de la base azotée cytosine et de deux ions sodium. Le CMP-Na2 est un nucléotide essentiel impliqué dans de nombreux processus biologiques, notamment la synthèse des acides nucléiques, la signalisation cellulaire et le métabolisme cellulaire. Cette forme de sel améliore la stabilité et la solubilité de la cytidine 5'-monophosphate, la rendant adaptée à diverses applications.

Le sel disodique d'uridine 5'-monophosphate est une poudre cristalline blanche hautement soluble dans l'eau. Il est dérivé du nucléotide uridine et est composé d'un groupe phosphate, d'un sucre ribose et d'une base uracile. Ce composé est connu pour sa capacité à moduler divers processus biochimiques dans l’organisme.

Le sel disodique d'uridine 5'-monophosphate est une poudre cristalline blanche hautement soluble dans l'eau. Il est dérivé du nucléotide uridine et est composé d'un groupe phosphate, d'un sucre ribose et d'une base uracile. Ce composé est connu pour sa capacité à moduler divers processus biochimiques dans l’organisme.