comme une saveur et dans la bonne quantité, MSG (monosodium glutamate) peut améliorer les autres goût-actif composés, améliorant le goût général de certains aliments. Msg (monosodium glutamate) Se mélange bien avec de la viande, du poisson, de la volaille, de nombreux légumes, des sauces, des soupes et des marinades, et augmente la préférence globale de certains aliments comme le bœuf Consommé.
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