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conservateur naturel Nisin poudre

Nisin est un agent de préservation alimentaire naturel avec une efficacité élevée, une non-toxicité, une sécurité et aucun effet secondaire, et a une bonne solubilité et une stabilité. Il peut inhiber efficacement la croissance et la reproduction de nombreuses bactéries à gram-positives qui provoquent une carie alimentaire, en particulier pour thermostable Bacillus, Clostridium Botulinum et Listeria.
  • CAS #:

    1414-45-5
  • Certificats:

    ISO9001/Kosher/Halal
  • Caractéristiques:

    BP/USP/FCC

Description du produit

Nom Nisin poudre
article no. E-234
n ° CAS. 1414-45-5
Matériel Nisin
puissance 1000iu / mg
mf C141H228N41O38S7
apparence Brown clair à la poudre blanche laiteuse

une fonction

1. étendre la durée de conservation du produit.
2. Améliorer la sécurité en remplaçant des produits chimiques conservateurs.
3. faible coût, haute efficacité, faible dose.
4. Réduire le temps de traitement et température.
5. peut être utilisé pour les produits fermentés (non effet sur bactéries).
6. Réduire le traitement thermique et le traitement de la chaleur Temps.
7. inhiber le post-acidification de fromage.
8. pas évident résistance croisée avec thérapeutique antibiotiques.


application

1. Viande Produits;
2. Dairy Produits;
3. conserve nourriture;
4. fruits de mer nourriture.
5. protéines végétales nourriture;
6. fruit boissons;
7. œufs liquides et œufs Produits;
8. dans le assaisonnement;
9. brassement de soja sauce;
10. cuit au four nourriture;
11. Instant Food;
12. Thermoscellé emballé nourriture;
13. saveurs et parfums;
14. Cosmétiques;
15. Médicament, oeil gouttes.

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