CAS #:
9001-37-0Certificats:
Kosher, Halal, SC, ISO, GMP, HACCPCaractéristiques:
99%Paiement:
L/C, TT, Western Union, D/P, MoneyGram, PaypaApplication
La poudre d’enzyme glucose oxydase est largement utilisée dans diverses industries. Il est couramment utilisé dans l’industrie alimentaire et des boissons pour mesurer les niveaux de glucose et pour améliorer la qualité et la durée de conservation des produits. Il est également utilisé dans le domaine médical pour la surveillance du glucose dans les kits de diagnostic et les biocapteurs. De plus, il a des applications dans l’industrie textile pour le blanchiment des tissus et dans la recherche et le développement de biopiles à combustible.
Fonction
Sa capacité à reconnaître et à oxyder spécifiquement les molécules de glucose. Cette réaction d'oxydation enzymatique entraîne la production d'acide gluconique et de peroxyde d'hydrogène, qui peuvent être mesurés ou utilisés à diverses fins. La glucose oxydase est connue pour sa spécificité, sa sensibilité et sa stabilité élevées, ce qui en fait un outil précieux dans la détection et la quantification du glucose.
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