HACCP
May 17, 2021
HACCP (Hasard Analyse et contrôle critique Point) La certification est d'assurer la sécurité des aliments pendant la production, le traitement, la fabrication, la préparation et la consommation de nourriture. C'est une méthode scientifique, raisonnable et systématique dans l'identification, l'évaluation et le contrôle des dangers.
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