La N-acétyl-D-glucosamine est un composé bioactif d Dérivé du glucose, il joue un rôle crucial dans divers processus physiologiques. Grâce à ses propriétés bénéfiques, il s'agit d'une poudre blanche, inodore et d'une grande pureté, généralement utilisée dans les compléments alimentaires et les formulations pharmaceutiques.