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Les merveilles du glutathion : production, utilisation combinée et nouvelles applications Jul 13, 2023

Le glutathion est une molécule tripeptidique composée de cystéine, de glycine et d'acide glutamique. Il est naturellement produit par le corps et joue un rôle crucial dans le maintien de la santé cellulaire. Cependant, le glutathion peut également être produit par diverses méthodes en dehors du corps.


Une méthode courante de production de glutathion consiste à l'extraire à partir de sources naturelles. La levure ou le glutathion dérivé de la fermentation sont des options populaires pour cette méthode. Une autre méthode implique la synthèse chimique à l'aide de précurseurs et de catalyseurs spécifiques. De plus, les progrès de la technologie de l'ADN recombinant ont permis la production de glutathion à l'aide de micro-organismes génétiquement modifiés.


Ces dernières années, le glutathion a attiré l'attention pour son utilisation potentielle dans de nouvelles applications. Il est exploré pour son rôle dans le soutien de la fonction immunitaire et l'atténuation du stress oxydatif dans les maladies chroniques. La recherche suggère que la supplémentation en glutathion peut avoir un impact positif sur des conditions telles que la maladie de Parkinson, les maladies du foie et la dégénérescence maculaire liée à l'âge.


De plus, le glutathion est actuellement étudié pour ses effets potentiels d'éclaircissement et de blanchiment de la peau. On pense qu'il inhibe la synthèse de mélanine, ce qui peut aider à éclaircir les taches brunes et à uniformiser le teint de la peau. Ces applications émergentes du glutathion ouvrent des possibilités intéressantes pour son utilisation dans divers produits de santé et cosmétiques.


Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour bien comprendre l'efficacité et l'innocuité de ces nouvelles applications. Comme pour tout supplément ou produit de soin de la peau, il est important de consulter un professionnel de la santé avant d'incorporer le glutathion dans votre routine.


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