extrait de piment Il s'agit d'une forme concentrée des composés actifs présents dans le piment, principalement la capsaïcine. Cet extrait suscite un intérêt croissant pour ses nombreux bienfaits pour la santé et ses utilisations culinaires. Voyons de plus près ce qu'est l'extrait de piment et pourquoi il gagne en popularité. Qu'est-ce que l'extrait de piment ? L'extrait de piment est dérivé de dif...