La vitamine C , également connue sous le nom d'acide ascorbique, est un nutriment essentiel au maintien d'un système immunitaire sain et au bien-être général. On le trouve couramment dans les agrumes, les baies et les légumes-feuilles. Bien qu’elle soit largement louée pour ses bienfaits pour la santé, des inquiétudes ont été exprimées quant à la possibilité d’une surdose de vitamine C. Dans cet article de blog, nous explorerons ce sujet.

Apport journalier recommandé :

L'apport quotidien recommandé en vitamine C varie en fonction de facteurs tels que l'âge, le sexe et l'état de santé général. Pour la plupart des adultes, l’apport journalier recommandé (AJR) se situe entre 75 et 90 mg. Cette quantité peut être facilement obtenue grâce à une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes.

Il est très peu probable qu’une surdose de vitamine C soit fournie uniquement par l’alimentation. Le risque de toxicité est minime en raison de sa nature hydrosoluble et de la capacité de l'organisme à éliminer les quantités excessives. Cependant, il est essentiel de respecter les apports journaliers recommandés et d’être prudent lorsque l’on envisage de prendre des suppléments de vitamine C à forte dose. Comme toujours, il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant d’apporter des modifications significatives à votre apport en vitamine C.

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