La carnosine est un dipeptide naturel composé des acides aminés bêta-alanine et histidine, connus pour leurs puissantes propriétés antioxydantes et anti-âge. Présente en concentrations élevées dans les tissus musculaires et cérébraux, la carnosine aide à protéger les cellules du stress oxydatif et des dommages causés par les radicaux libres. Il joue un rôle crucial dans le maintien de la santé cellulaire, le soutien des fonctions cognitives et la promotion du bien-être général. La carnosine est souvent utilisée dans les compléments alimentaires et les produits de soin de la peau en raison de sa capacité à réduire la formation de produits finaux de glycation avancée (AGE), liés au vieillissement et aux maladies chroniques. En neutralisant les radicaux libres nocifs et en soutenant les processus de réparation cellulaire, la carnosine contribue à améliorer l'élasticité de la peau, à réduire les rides et à favoriser la santé du cerveau. Ses bienfaits polyvalents en font un complément précieux aux régimes de santé et de beauté visant à améliorer la vitalité physique et cognitive.